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Speisekarte

Speisen

Beilagensalat
bunt gemischter Salatteller der Saison mit Haus-Vinaigrette und Jogurt-Dressing
3,00 €
Garnelen im Kartoffelnest
Garnelen umwickelt mit geraspelten Kartoffelstreifen auf buntem Salatteller der Saison, serviert mit hausgemachtem Knoblauch-Dip
7,50 €
Flammkuchen "Klassik"
belegt mit Speck und Zwiebeln
8,00 €
Flammkuchen "Fränkisch"
belegt mit Bratwurstkeck, Backsteinkäse und Zwiebeln
8,00 €
Flammkuchen "Vegetarisch"
belegt mit Hirtenkäsewürfeln, Paprika und Zwiebeln
8,00 €
Pizza "Fränkisch"
belegt mit Bratwurstkeck, Backsteinkäse und Zwiebeln
10,50 €
Bierbrauer-Pfannenschnitzel
paniertes Schweineschnitzel auf Kräuterrahmsauce serviert mit Spätzle und Salatteller der Saison
10,50 €
Pfannenschnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel serviert mit Pommes frites und bunt gemischtem Salatteller der Saison
9,80 €
Bratwurstsalat
zwei frisch gebratene Fränkische Bratwürste mit Salatgurke, Tomate, Zwiebel und würzigem Sud
7,80 €
Zwei mit Kraut
zwei Fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot
7,80 €
Drei mit Kraut
drei Fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot
9,70 €
Rösti mit Backsteinkäse
großer Teller-Rösti mit Limburger, Krautsalat, Preiselbeer-Meerrettich-Dip und Knoblauch-Dip
6,50 €
Schinkenplatte
roher Schinken garniert mit Essiggurke und Tomate serviert mit Brot und Butter
7,00 €
Schinken-Käseplatte
roher Schinken und Emmentaler Käse garniert mit Essiggurke und Tomate serviert mit Brot und Butter
7,00 €
Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst, Emmentaler-Käse, Tomate, Essiggurke, Zwiebel und würzig sauerer Sud serviert mit Brot
7,00 €
Emmentaler Käseplatte
garniert mit Gurke und Tomate serviert mit Butter und Brot
7,00 €

Sonntagsgerichte

Ofenfrisches Schäufele
mit Dunkelbiersauce, Klößen und Beilagensalat
11,50 €
Ofenfrische Schweinehaxe
mit Dunkelbiersauce, Klößen und Beilagensalat
11,50 €
Schweinebraten
mit Dunkelbiersauce, Klößen und Beilagensalat
9,50 €
Rinderroulade
mit Klößen und Beilagensalat
10,20 €
Entenbrust
mit Klößen und Rotkraut
14,20 €
Gänsebrust (ab 11.11.20)
mit Klößen und Rotkraut
14,20 €